Dzisiaj coś dla tych co lubią pichcić i słodkości - tak jak ja ;)
Proste ciasto na bazie jabłek ze śmietankową polewą,migdałami i żurawiną.
Jest to bardzo proste ciasto,ale za to jakie pyszne ! Rozpływa się w ustach.
Polecam i dajcie znać jak wam wyszło ;))
Placek ze śmietankową polewą
Składniki na ciasto: Składniki na masę:
- mąka 40 dag ○ 1,5kg kwaskowych jabłek
- sól ○ 2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
-
15 dag cukru ○ 3 jajka
-
15 dag masła ○ torebka budyniu śmietankowego
- 3 jajka ○ 10 dag cukru
- skórka otarta z cytryny ○ po 5 łyżek płatków migdałowych,żurawiny
-
łyżeczka proszku do pieczenia ○ sok z cytryny
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Posiekaj z masłem. Dodaj cukier,skórkę z cytryny,3 jajka i zagnieć ciasto. Włożyć do lodówki na około 30minut.
Jabłka obierz,przekrój na pół,wykrój gniazdka nasienne. Każdą połówkę natnij wzdłuż wypukłej strony i skrop sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszaj z cukrem,proszkiem budyniowym i 3 jajkami. Ciasto rozwałkuj na placek wielkości blachy. Przenieś na wałku,ułóż w wyłożonej pergaminem blasze. Na cieście umieść połówki jabłek wypukłą stroną do góry. Zalej masą śmietankową. Posyp płatkami migdałowymi i żurawiną. Piecz około 45 minut w temperaturze 180st.
I gotowe ;) Ja nie byłabym sobą gdybym dupki sobie jeszcze bardziej nie dosłodziła ...
i do pysznego ciasta nie zrobiła gorącej czekolady z wiśniami ;)
Dajcie znać jak wyszło wam ciacho. Jak macie swoje pyszności ... piszcie koniecznie !
Buziaki,
Ania
mmm, wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńSmakowicie wygląda:) A ja piec nie umiem:p
OdpowiedzUsuńmniam :p no ale nie, nie mogę nawet patrzeć,bo mi się zachce coś i przytyje :ppp
OdpowiedzUsuńale bym go zjadła! muszę kiedyś wypróbować ten przepis ;)
OdpowiedzUsuńGorąca czekolada z pomarańczą także jest pyszna, polecam :) A ciasto? Idealnie, że dodałaś przepis, akurat szukałam czegoś nowego ;)
OdpowiedzUsuńmmmmm<3
OdpowiedzUsuńmmmm , ale słodko wygląda ! W wolnej chwili na pewno zrobię :D chociaz ja talentu do pieczenia nie mam ^^
OdpowiedzUsuń+obserwuję
+dziękuję za odwiedziny i komentarz na moim blogu :)
mam nadzieję ,że jeszcze do mnie zajrzysz :)
ale narobiłaś mi smaku! Mniam!
OdpowiedzUsuńjejcia pychotka! I jak tu dbać o linię???
OdpowiedzUsuń