środa, 31 października 2012

Dla wszystkich łasuchów- placuszek ze śmietankową polewą

Cześć Dziewczyny !

Dzisiaj coś dla tych co lubią pichcić i słodkości - tak jak ja  ;)
Proste ciasto na bazie jabłek ze śmietankową polewą,migdałami i żurawiną.
Jest to bardzo proste ciasto,ale za to jakie pyszne ! Rozpływa się w ustach.
Polecam i dajcie znać jak wam wyszło ;))


            Placek ze śmietankową polewą
           

Składniki na ciasto:                                                 Składniki na masę:
  • mąka 40 dag                                               ○ 1,5kg kwaskowych jabłek
  • sól                                                               ○ 2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
  • 15 dag cukru                                               ○ 3 jajka
  • 15 dag masła                                               ○ torebka budyniu śmietankowego
  • 3 jajka                                                         ○ 10 dag cukru
  • skórka otarta z cytryny                                 ○ po 5 łyżek płatków migdałowych,żurawiny
  • łyżeczka proszku do pieczenia                      ○ sok z cytryny

    Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Posiekaj z masłem. Dodaj cukier,skórkę z cytryny,3 jajka i zagnieć ciasto. Włożyć do lodówki na około 30minut.
    Jabłka obierz,przekrój na pół,wykrój gniazdka nasienne. Każdą połówkę natnij wzdłuż wypukłej strony i skrop sokiem z cytryny. Śmietanę wymieszaj z cukrem,proszkiem budyniowym i 3 jajkami. Ciasto rozwałkuj na placek wielkości blachy. Przenieś na wałku,ułóż w wyłożonej pergaminem blasze. Na cieście umieść połówki jabłek wypukłą stroną do góry. Zalej masą śmietankową. Posyp płatkami migdałowymi i żurawiną. Piecz około 45 minut w temperaturze 180st.

    I gotowe ;) Ja nie byłabym sobą gdybym dupki sobie jeszcze bardziej  nie dosłodziła ...
    i do pysznego ciasta nie zrobiła  gorącej czekolady z wiśniami ;)

                                  

    Dajcie znać jak wyszło wam ciacho. Jak macie swoje pyszności ... piszcie koniecznie !


    Buziaki,
    Ania

9 komentarzy:

  1. mmm, wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowicie wygląda:) A ja piec nie umiem:p

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam :p no ale nie, nie mogę nawet patrzeć,bo mi się zachce coś i przytyje :ppp

    OdpowiedzUsuń
  4. ale bym go zjadła! muszę kiedyś wypróbować ten przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Gorąca czekolada z pomarańczą także jest pyszna, polecam :) A ciasto? Idealnie, że dodałaś przepis, akurat szukałam czegoś nowego ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. mmmm , ale słodko wygląda ! W wolnej chwili na pewno zrobię :D chociaz ja talentu do pieczenia nie mam ^^

    +obserwuję
    +dziękuję za odwiedziny i komentarz na moim blogu :)
    mam nadzieję ,że jeszcze do mnie zajrzysz :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ale narobiłaś mi smaku! Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  8. jejcia pychotka! I jak tu dbać o linię???

    OdpowiedzUsuń